Château de la Robine « Comme un roman » 2019 AOC Grignan les Adhémar

Vallée du Rhône 50% Syrah 50% Carignan vieilles vignes

Arômes de petits fruits macérés, de violette et d’épices, quelques notes de sous bois, matière et structure en bouche, tanins fondus, élégance et gourmandise. A marier sur une tajine d’agneau, un gigot d’agneau au thym, des petits gibier, des viandes mijotés.