| Degré d'alcool | 13 °C |
|---|---|
| Volume | 75 cl |
Domaine Le Novi « Amo Blanco » 2020 BIO
16,80 €
AOP Luberon – Domaine Le Novi (les jeunes mariés en Provençal) – « Amo Blanco »
40 % Vermentino 35 % Clairette 25 % Grenache blanc
« Amo blanco » ou l’âme blanche est une cuvée qui allie force et délicatesse.
Le nez est flatteur sur les fleurs et les fruits blancs, que l’on retrouve en bouche, avec un côté minéral et une belle structure en bouche. Avec une finale légèrement fumée qui rappelle un élevage en partie en demi muid.
A servir autour des 12° sur un risotto, un poisson, un plat en sauce.
Disponibilité : En stock
