| Volume | 75 cl |
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Domaine GUEGUEN « Saint Bris » 2020 HVE
15,00 €
Domaine Gueguen – AOP Saint Bris – 2020 – 100% Sauvignon
On peut parler d’une exception bourguignonne puisqu’il est le seul à être issu du cépage Sauvignon. Appellation communale depuis 2003 ( A.O.P), le terroir Saint Brisien lui permet de s’exprimer à merveille.
Avec une robe dorée aux reflets verts ce vin très flatteur s’exprime par des notes de pêche blanche et d’agrume type pamplemousse, soutenues par une minéralité que l’on distingue en fond de bouche. Ce millésime offre également des notes de bourgeons de cassis écrasés.
Garde de 3 à 4 ans. A boire dans sa jeunesse et sa fraîcheur.
Servir à 10 – 12°C
Suggestions d’accompagnement : Fruits de mer, crustacés, poissons, ris de veau, fromages de chèvre, salades verte au chèvre chaud, mais également à l’apéritif…
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