Beaujolais Villages – Domaine Longère “Nos 2 elles” 2020

14,00 

Beaujolais Villages en BLANC –  Domaine Longère “Nos 2 elles” 2020 – 100 % Chardonnay

Jean Luc Longère, est un des fondateurs de Terra Vitis (en résumé, une certification avec un cahier des charges pour le respect de l’environnement). Le Domaine Longère exploite 4 hectares, bientôt 6 ha, avec amour et passion, dans le Beaujolais, en face du Mont Brouilly, à Le Perréon. Je vous propose “Nos 2 Elles” un joli jeu de mots, spéciale dédicace à ses 2 filles Laura et Lisa, du 100 % chardonnay issu de 2 parcelles assemblées, sur un sol de granite rose à 300 mètres d’altitude (même si on dit que souvent le chardo aime les sols argilos calcaire, justement… hihi). Cette jolie cuvée élevée sur lies fines, qui amène la structure, de la complexité entre autres, offre de délicats arômes d’aubépine, de mandarine, c’est frais, gourmand et harmonieux.

A déguster avec une volaille en sauce, des fruits de mer, du poissons, des fromages fruités

Disponibilité : En stock

Catégorie :
Volume

75 cl

Degré d'alcool

13 °C

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