Nos dégustations de vins
Plusieurs ateliers de dégustation de vin sont possibles selon vos envies et votre budget, dans vos locaux ou lors d'une soirée festive en Île-de-France, Val d'Oise, en Picardie et dans l'Eure. Sophie, sommelière diplômée WSET niveau 3, anime chaque atelier avec pédagogie et bonne humeur, que vous soyez débutants ou amateurs.
Atelier dégustation "Tupper Wine"
29 € / Personne* - 15 personnes minimum - 1h30 selon interactivité
Dégustez 6 vins à domicile, dans le cadre de votre entreprise, avec vos collaborateurs pour un atelier team building ou avec vos amis.
Cette formule abordable permet de découvrir des vins atypiques, de vignerons indépendants passionnés.
Vous pouvez ensuite commandez les vins qui vous ont fait vibrer, qui seront livrés sur le lieu de dégustation.
Partagez une soirée de convivialité avec vos amis, collaborateurs ou votre famille. Pour les curieux et avides de découvertes !
Atelier accords mets & vins - 3 fromages, 3 vins
39 € / Personne* - 15 personnes minimum - 1H30 et selon interactivité
Un format accessible et convivial pour découvrir les accords mets et vins autour de 3 fromages et 3 vins soigneusement sélectionnés par Sophie. Des associations surprenantes, des découvertes gustatives inattendues.
Atelier L'art de la Dégustation, le B.A BA
49 € / Personne* - 12 personnes minimum - 2H et selon interactivité
Comment déguste t'on un vin ? Pourquoi ? Comment tenir le verre ? L'examen visuel, olfactif, gustatif, qu'est ce que c'est et comment faire ? D'où viennent les arômes du vin ?
Nous répondrons à toutes vos interrogations autour de 5 vins et vous dégusterez comme un vrai pro après cet atelier ! L'initiation complète à la dégustation pour comprendre ce qu'il y a dans votre verre.
Atelier accords mets & vins - 5 fromages, 5 vins
69 € / Personne* - 10 personnes minimum - 2H et selon interactivité
Atelier de découverte des accords mets et vins. Avec quel type de fromage peut-on marier son vin ou l'inverse ?! Des découvertes étonnantes autour de 5 fromages et 5 vins, avec des surprises gustatives, vous en ressortirez étonnés et conquis ! Le format référence pour comprendre les accords mets vins en profondeur.
Alteliers thématiques autour du vin
49 € / Personne* - 12 personnes minimum - 2H et selon interactivité
Les cépages rares et méconnus est l'un des plus demandés, nous avons plein de thématiques possibles : chardonnay vs sauvignon, les vins du Languedoc ou de la Loire, les vins rouges en France, les vins blancs Français, pinot noir vs merlot, les différents pinots en France... et encore bien d'autres thématiques autour de 5 vins, on en parle ?
Atelier en duo à domicile (à offrir aussi!)
199 €* - vins et planche de charcuterie - 1h30 selon interactivité
Atelier comprenant le BA BA de la dégustation avec la découverte des arômes autour de 5 vins à votre domicile.
Vous restez au chaud et je viens vous faire un cours de dégustation en privé, spécialement pour vous avec une planche de charcuterie.
Idée cadeau originale pour les fêtes ou pour un anniversaire, la Saint Valentin, pour se faire aussi plaisir avec sa dulcinée, son chéri, un ou une ami(e) !
Informations pratiques
Les ateliers sont animés par Sophie,sommelière, sans la caravane. La privatisation de Bijou peut être proposée en supplément pour couvrir les frais kilométriques et la logistique.
D’autres ateliers peuvent être proposés, notamment en entreprise, pour des animations de team building sur-mesure, en fonction de vos objectifs : ateliers comparatifs, dégustations ou expériences en lien avec le vin et votre activité.
*Prix pour des ateliers à domicile à 15 min autour de Cergy, villes voisines, devis gratuit.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pourquoi apprendre les accords mets vins ?
L'accord mets et vins, c'est l'art de marier un vin avec un plat pour que les deux se subliment mutuellement. Un bon accord peut transformer un repas ordinaire en moment mémorable. Un mauvais accord peut gâcher un excellent vin ou un excellent plat.
Lors de nos ateliers d’œnologie et dégustation de vin, Sophie vous transmet les clés essentielles : comprendre les structures des vins (acidité, tanins, rondeur), identifier les composantes des plats, et construire des associations qui fonctionnent. Sans jargon, avec du plaisir.
Professionnelle Diplômée
Rencontrez notre experte du goût
Instants Dit Vin n'est pas seulement une caravane vintage bar à vin pour tous vos événements, c'est aussi une professionnelle diplômée d'une école d'excellence, le Cordon Bleu Paris, avec un diplôme art, sciences et management du vin, un niveau WSET 3, qui sélectionne des vins de qualité, parfois des exclusivités à 600 km à la ronde et qui vous conte les arômes, les cépages, le terroir, le climat, des histories de vignerons... et le tout avec passion.
Sophie Archimbaud
Créatrice des Instants Dit Vin
Questions fréquentes - Ateliers dégustations de vins
Comment se passe un atelier dégustation de vin ?
Sophie vient avec les vins sélectionnés, le matériel et ses anecdotes de vignerons. L'atelier dure de 1h30 à 2h selon le format choisi. Pas de cours magistral, on échange, on goûte, on compare, on rit. Vous repartez avec des clés concrètes pour mieux choisir et apprécier vos vins.
Faut-il s'y connaître en vin pour participer ?
Pas du tout. Tous nos ateliers sont accessibles aux grands débutants. Sophie adapte le niveau à votre groupe, de l'initiation complète aux thématiques plus pointues pour les amateurs.
Quel est le prix d'un atelier dégustation vin ?
Les tarifs vont de 29 € à 69 € par personne selon le format, avec un atelier duo à domicile à 199 € tout compris. Contactez-nous pour un devis sur mesure pour les groupes entreprises.
Les ateliers se font-ils avec ou sans la caravane Bijou ?
Les ateliers de dégustation se font sans Bijou. Sophie se déplace avec sa sélection de vins et son matériel. La caravane peut être ajoutée en option selon votre lieu et vos besoins.
Proposez-vous des ateliers de dégustation de vin pour les entreprises et team building ?
Oui, les ateliers dégustation sont particulièrement adaptés aux team buildings, séminaires et soirées d'entreprise. Formats sur mesure selon votre groupe, votre lieu et vos objectifs.
Peut-on offrir un atelier dégustation de vin en cadeau ?
Oui, l'atelier en duo à domicile (199 €) est spécialement conçu pour être offert. Idée cadeau originale pour la Saint-Valentin, un anniversaire, les fêtes de fin d'année ou simplement pour faire plaisir.
Envie d'un atelier dégustation de vin sur mesure ?
Particuliers, entreprises, team building, dites-nous votre contexte et Sophie vous propose la formule adaptée.