Notre Caravane
Le concept
Une jolie caravane vintage, baptisée Bijou, entièrement aménagée en bar à vin nomade. Un bar à vin, champagne et softs, à domicile, dans votre jardin, en entreprise en Île-de-France, sur Paris, en Picardie, Eure, voire au-delà. Et aussi des dégustations de vins selon des thématiques choisies ensemble.
Pourquoi ?
Pour apporter une touche d'originalité et de convivialité à vos événements privés : mariage, anniversaire, baptême, PACS, enterrement de vie de jeune fille ou jeune homme, départ en retraite, fête de famille…
Lors de vos événements professionnels : pot de départ, inauguration, team building, afterwork, vernissage… ou pour les collectivités : festivals, marchés de Noël, rencontres…
Et venir en complémentarité avec des food trucks ou traiteurs lors de vos manifestations.
Que proposons-nous ?
Des jolis vins de vignerons indépendants travaillant en bio, biodynamie ou culture raisonnée. Des pépites directes producteurs dénichées lors de nos pérégrinations dans les vignes, pour vous ravir les papilles. Et également des jus de fruits bio aux noms étonnants, des softs maison, des cocktails et mocktails.
Les formules sont modulables et personnalisables, pour coller à vos envies, votre budget, votre style, vos invités. Nous nous adaptons à vous pour rendre vos événements uniques et à votre image.
La petite histoire
Passionnée depuis quelques décennies par l'envie de partager de belles histoires de vignerons à travers de jolis vins bien faits et après une belle carrière commerciale, j'ai décidé de retourner sur les bancs de l'école pour devenir professionnelle en la matière.
Plusieurs mois d'étude sur le vin dans de grandes écoles parisiennes réputées : le Cordon Bleu et l'École du Vin de France, de nombreuses visites de vignobles et un passage de quelques semaines dans un Château du Haut-Médoc afin de tout connaître sur le vin, de la vendange à la mise en bouteille en passant par la vinification.
Ce sont des rencontres exceptionnelles aussi, qui m'ont beaucoup appris sur l'art de faire du vin, puis d'évoluer dans l'idée d'ouvrir un bar à vin pour partager de bonnes bouteilles, avec l'envie de quelque chose de différent, un concept qui me ressemble…
Un bar à vin dans son jardin, à domicile, en entreprise, qui se ballade mais pas n'importe quoi, un joli petit Bijou, une caravane vintage pour donner le ton, pour créer des moments de convivialité, de détente, des échanges ludiques, des moments de partage et de rire autour du vin, du bon, du bio, surtout des pépites, des outsiders, des fous furieux amoureux de leur vigne, des champions du meilleur et du goûtu et des jus et mocktails succulents.
Et c'est pour toute cette authenticité et ces partages que Bijou viendra là où on l'appellera pour à son tour partager de façon authentique !
Professionnelle Diplômée
Rencontrez notre experte du goût
Instants Dit Vin n'est pas seulement une caravane vintage bar à vin pour tous vos événements, c'est aussi une professionnelle diplômée d'une école d'excellence, le Cordon Bleu Paris, avec un diplôme art, sciences et management du vin, un niveau WSET 3, qui sélectionne des vins de qualité, parfois des exclusivités à 600km à la ronde et qui vous conte les arômes, les cépages, le terroir, le climat, des histories de vignerons... et le tout avec passion pour partager quelques Instants Dit Vin !
Sophie Archimbaud
Créatrice des Instants Dit Vin