Domaine Gonzague Maurice “La Folie” 2015 Culture Raisonnée

26,00 

Bordeaux – Montagne Saint Emilion – Merlot Cabernet sauvignon Cabernet Franc

Des arômes sur des notes tertiaires de truffe, sous-bois avec une bouche souple et fraîche, et une finale généreuse avec des tanins présents mais tout en velours, qui appelle une belle pièce de viande persillée. 

A savourer sur une belle viande de boeuf, du gibier, de la volaille, de l’agneau…

 

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A la recherche d’un bordeaux qui sort des stéréotypes les plus communs (tannins rudes, boisée, arômes de vanille et de pain grillé, très puissant, etc.) voici une petite merveille de la rive droite, du domaine Gonzague Maurice.

La Folie est cette petite tour au milieu des vignes qui était la garçonnière du seigneur local au 18 ème siècle.

Degré d'alcool

14 °C

Volume

75 cl

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