| Degré d'alcool | 13,5 °C |
|---|---|
| Volume | 75 cl |
Domaine du Causse Noir AOP Faugères « 3,14 » 2018
13,00 €
Domaine du Causse Noir – AOP Faugères – « 3,14 » de Jerôme Py (forcément…) 2018 – Carignan 40% Syrah 30% Mourvèdre 20% Grenache noir 10%
A la mise en bouteille, vin très peu sulfité. Pas de collage ni de filtration.
Un nez très expressif sur des notes de violettes, de mures de ronces, de zan et de graphite. Une bouche charnue très enrobée, confite, privilégiant douceur volume et fraîcheur.
A servir autour des 17° et à déguster sur des gibiers, de la viande rouge, une belle côte de boeuf
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