Château Méric “1868” 2016 Médoc Cru Bourgeois

16,00 

Un Médoc comme Instants Dit Vin les adore!
Culture raisonnée.
Cépages Cabernet Sauvignon (52 %) apporte tannins, fruité tendance cassis et avec le bois va vers du chocolat, cassis mur, cèdre, tabac, truffes et sous bois • Merlot (34 %) apporte aromes de cerise, cassis, prune et pruneau avec le temps • Petit Verdot (14 %) apporte tannins, couleur, les épices et arômes de framboise, menthol et réglisse, acidité pour la garde.

Potentiel de garde : Ce vin s’apprécie dès aujourd’hui et évoluera favorablement dans les 12 ans. Accord met/vin Viandes rouges fines, confits de canards, fromages marqués.

La robe est brillante, aux reflets rubis. Le nez est élégant complexe, racé. Le bouquet exprime des notes de fruit intense et un boisé de cèdre puissant et séveux. La bouche est suave, équilibrée, ronde, mais offre aussi une jolie fraicheur. Des notes de cerise, de cassis écrasé et de framboise s’associent à de belles touches de boisé toasté. Le grain en bouche est fin, la matière est soyeuse et très concentrée. Les tannins sont fondus, mais structurants. Belle persistance

Catégorie :
Volume

75 cl

Degré d'alcool

13,5 °C

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